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( )山東龍興化工機械專業(yè)生產醬油生產線,醬油生產設備,豆瓣醬生產設備、黃豆醬生產設備、黃豆醬生產線、醬油、黃酒、白酒、食醋釀造設備生產線
在借鑒日本單層曲室式圓盤自動制曲機基礎上,結合國內實際生產工藝而設計制造的了GXQ系列雙層固態(tài)發(fā)酵器(圓盤制曲機),該機實現了機械化操作,入料、出料、培養(yǎng)過程中的翻料,均由機械實現操作,在整個操作過程中,人與物料不直接接觸,避免了人為的污染。占地面積小,是行業(yè)中固體制曲的*設備。
1.圓盤制曲機主要由外驅動的回轉圓盤、翻曲機構、進料排料機構、通風空調系統(tǒng)、隔溫殼體等部件組成。翻曲機采用特殊結構的攪拌葉片,翻曲均勻、*;排料系統(tǒng)采用45度浮動式擋板,出曲干凈,剩料少;回轉圓盤平面度、圓度,無漏料;設有溫度自動控制、自動報警系統(tǒng);
2.制曲室內的所有零部件均采用不銹鋼制作,雜菌感染少,清洗方便,使用壽命長; 溫度、濕度、風量的調控實現了自動化。微生物在整個培育過程中,始終處于一個密閉的環(huán)境里,只須通過觀察窗進行控制。所以微生物在生成、發(fā)育過程中對于溫度、濕度、氧的補充等不同的各種條件,更能得到滿足,更有利于微生物的培育
3.減少了勞動力,提高勞動生產率,降低工人勞動強度,改善工人工作環(huán)境,水、電器等能源消耗比普通微生物的培養(yǎng)方法低很多。
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