無(wú)菌實(shí)驗(yàn)室是一類特殊的實(shí)驗(yàn)室，對(duì)環(huán)境有*的要求，我們從實(shí)驗(yàn)室裝修的主要內(nèi)容和具體的設(shè)計(jì)方案來(lái)闡述。

無(wú)菌室建造及裝修的主要內(nèi)容：

1、封閉良好的圍墻結(jié)構(gòu)；

2、易于清潔衛(wèi)生的地板處理；

3、空氣調(diào)節(jié)和循環(huán)凈化系統(tǒng)靈敏；

4、同時(shí)保證清潔和控制系統(tǒng)敏捷；

5、建立一個(gè)合適的氣體壓力隔離系統(tǒng)。

以下是關(guān)于無(wú)菌實(shí)驗(yàn)室的具體設(shè)計(jì)方案：

1.無(wú)菌實(shí)驗(yàn)室整體結(jié)構(gòu)

無(wú)菌室所設(shè)計(jì)的各種建筑都應(yīng)該堅(jiān)固耐用、易維護(hù)、容易清潔，并且具有防止食物及接觸面和內(nèi)部包裝材料受到污染(例如，有害動(dòng)物的入侵、棲息、繁殖)的功能。

為防止交叉污染，應(yīng)分別設(shè)置人員通道和物料運(yùn)輸通道。人員通道應(yīng)嚴(yán)格按照潔凈室通道的要求執(zhí)行。每個(gè)通道應(yīng)配備防蟲設(shè)施，如空氣幕（即風(fēng)幕）或雙向彈簧門和電子滅蠅器（蚊子）。

要*填滿通往外部的管道、門和門、窗及通風(fēng)道周圍的空間，所有窗戶、通氣孔和風(fēng)扇口都要安裝防護(hù)網(wǎng)。

無(wú)菌實(shí)驗(yàn)室的高度應(yīng)能滿足需要，包括工藝、衛(wèi)生等，還應(yīng)該給設(shè)備安裝、維護(hù)、保養(yǎng)提供必要支持，幾個(gè)方面都要考慮到。

2.無(wú)菌實(shí)驗(yàn)室的專用操作臺(tái)

無(wú)菌區(qū)中無(wú)菌操作臺(tái)，或者用潔凈工作臺(tái)取代，并且必須放置在遠(yuǎn)離門的地方。

無(wú)菌室所設(shè)計(jì)的地面應(yīng)采用無(wú)毒、防滑、不滲透、不吸水、不開裂、建筑材料鋪砌。例如耐酸磚、水磨石、混凝土等，還應(yīng)適合消毒。地面應(yīng)有合適的坡度(以1.0~1.5%為宜)。

3.屋頂與天花板

屋頂和天花板以地面為標(biāo)準(zhǔn)，用易清潔的淺色材料覆涂。

食物和食物接觸表面暴露的上方不應(yīng)有蒸汽、水、電等輔助管路，防止灰塵、凝結(jié)水等進(jìn)入。

4.墻壁與門窗

無(wú)菌實(shí)驗(yàn)室的墻壁應(yīng)遵循無(wú)毒、不吸滲水，同時(shí)防霉防潮、易清潔的淺色材料構(gòu)筑，并且這種材料應(yīng)一直延伸到屋頂。

門、窗結(jié)構(gòu)均應(yīng)使用防銹、防潮、容易清潔的密封框架。

無(wú)菌室應(yīng)有足夠的照明條件，可以是自然采光也可以是人工照明，兩種混合照明方式在加工場(chǎng)所的體現(xiàn)是≥300 LUX，配料和灌裝車間≥800 LUX。

5.空氣處理和凈化設(shè)備

無(wú)菌室必須配備有效的通風(fēng)設(shè)備，通風(fēng)時(shí)，空氣流經(jīng)潔凈區(qū)至不潔凈區(qū)，采用機(jī)械通風(fēng)，換氣時(shí)間應(yīng)大于3次/小時(shí)。

無(wú)菌實(shí)驗(yàn)室溫度應(yīng)控制在15~27℃之間，濕度≤50%。

無(wú)菌室入口處應(yīng)分別有人員及物料凈化裝置。

以上就是無(wú)菌實(shí)驗(yàn)室的主要內(nèi)容和具體設(shè)計(jì)方案。