何為保健酒?保健酒就是酒與藥的結(jié)合，其特點(diǎn)是在釀造過(guò)程中加入了藥材，主要以養(yǎng)生健體為主，有保健強(qiáng)身的作用，其用藥講究配比，根據(jù)其功能可分為補(bǔ)氣、補(bǔ)血、滋陰、氣血雙補(bǔ)等類型。

　　常見(jiàn)的保健酒大多以白酒和黃酒作為酒基，添加些中草藥，保健酒在生產(chǎn)加工過(guò)程中，由于工藝問(wèn)題，導(dǎo)致保健酒出現(xiàn)渾濁沉淀現(xiàn)象，一方面影響酒體光澤度，另一方面也影響產(chǎn)品的賣相。因而，在保健酒的澄清環(huán)節(jié)中應(yīng)用膜分離設(shè)備進(jìn)行處理是非常必要。

　　膜分離設(shè)備成功解決了保健酒產(chǎn)品的渾濁沉淀問(wèn)題，同時(shí)實(shí)現(xiàn)了清潔生產(chǎn)，節(jié)能降耗的目的。經(jīng)過(guò)膜分離技術(shù)進(jìn)行保健酒的過(guò)濾與除菌，可降低后續(xù)熱滅菌的溫度和時(shí)間，保護(hù)保健酒口感的同時(shí)降低滅菌費(fèi)用。

　　保健酒過(guò)濾應(yīng)用膜分離設(shè)備的特點(diǎn)：

　　1、分子級(jí)過(guò)濾，去除沉淀，不會(huì)出現(xiàn)沉淀和細(xì)菌超標(biāo)問(wèn)題;

　　2、滅菌效果好，;

　　3、系統(tǒng)錯(cuò)流運(yùn)行設(shè)計(jì)，無(wú)需添加助濾劑，解決污染堵塞難題;

　　4、常溫下運(yùn)行，不改變保健酒口感;

　　5、系統(tǒng)模塊化設(shè)計(jì)，濾材更換方便，設(shè)計(jì)在線再生清洗和排污裝置，降低勞動(dòng)強(qiáng)度和生產(chǎn)成本，提高生產(chǎn)效率;

　　6、選用304或316L不銹鋼衛(wèi)生材料，符合QS質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);

　　7、系統(tǒng)自動(dòng)PLC或DCS控制，勞動(dòng)強(qiáng)度低，膜過(guò)濾過(guò)程在密閉的容器中進(jìn)行，實(shí)現(xiàn)清潔生產(chǎn);

　　8、膜過(guò)濾元件面積大，系統(tǒng)占地面積小，便于技術(shù)改進(jìn)、擴(kuò)建或新建項(xiàng)目，有效的降低投資成本和生產(chǎn)成本。

　　通過(guò)上述文章介紹，我們可以知道膜分離設(shè)備在保健酒生產(chǎn)中，具有非常好的應(yīng)用前景。萊特萊德膜分離設(shè)備在當(dāng)今濃縮分離領(lǐng)域中應(yīng)用良多，且日漸成熟，被應(yīng)用到各行各業(yè)中。