四川重信立誠節(jié)能設(shè)備有限公司
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詳細(xì)摘要： 速凍冷庫是指食品迅速通過其冰晶生成區(qū)，當(dāng)平均溫度達(dá)到-18 ℃時而迅速凍結(jié)的方法。食品在凍結(jié)過程中會發(fā)生各種各樣的變化，如物理變化，細(xì)胞組織變化以及生物和微生物...
產(chǎn)品型號：所在地：成都市更新時間：2024-06-03 在線留言
詳細(xì)摘要： 采用單級蒸汽壓縮制冷技術(shù)的有效制冷溫度一般在-40 蒸汽（233 K）以上。為實現(xiàn)更低制冷，可以采用液氮制冷或機(jī)械式制冷。液氮制冷可以到液氮的常壓沸點(diǎn)溫度-19...
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詳細(xì)摘要： 冷凍低溫庫的庫溫一般為-22~ -25。它是用各種制冷設(shè)備，即人工制冷的方式，使室內(nèi)保持一定的低溫。低溫庫的特點(diǎn)是：不定期的逐步的將食品放入冷庫，經(jīng)過一段時間冷...
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詳細(xì)摘要： 冷藏庫的溫度一般為-15℃~ -18℃。一般是不定期的逐步的將食品放入冷庫，經(jīng)過一段時間，冷庫的溫度達(dá)到-18℃，取貨也是不定期、不定時的。對這“一段時間"沒有...
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詳細(xì)摘要： 冷卻過的肉，如是短期貯藏，或在短期內(nèi)完成肉的成熟作用，應(yīng)及時將冷卻肉經(jīng)過軌道運(yùn)送入冷藏間進(jìn)行吊掛冷藏。冷藏間的溫度，一般以-1℃為宜，并保持恒定，溫度升降幅度不...
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詳細(xì)摘要： 1.水產(chǎn)品海鮮低溫冷庫工程施工、安裝、運(yùn)行有效，充分利用速凍冷庫制冷設(shè)備的主導(dǎo)作用，有效減少速凍冷凍水產(chǎn)品的時間。2.水產(chǎn)冷庫為低溫冷庫。冷藏環(huán)境溫度低于-18...
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